Осенне-тыквенное
Обнаружила в магазине маааахонькие вытянутые тыковки. Решила попробовать из нее что нибудь сделать.
Раньше тыкву прям не любила. Но потом подумалось, готовила тыкву бабушка в основном, а готовит она, честно сказать, паршиво. У нее только выпечка шикарная, все остальное малосъедобно.
Так вот. Тыкву распила пополам, выскребла семечки ложкой, и пихнула в духовку запечься. На 175 градусах примерно минут 30.
Потом вилкой мякоть слегка распотрошили, и ложкой вынула в миску, оставила аккуратные лодочки.
Фарш обжарила с луком. Выложила в миску к тыкве, помидоры отдала кипятком, сняла кожицу, обжарила на сковородке, опять же все в миску. Не забываем солить и перечить по вкусу. Все в миске подружилась, выкладываем в лодочки.
Надо учесть, что с фаршем и помидорами содержимого гораздо больше выходит, чем влезет в тыкву. Поэтому я ещё в маленькую форму выложила
Хорошо э ещё это все посыпать сыром, но я его забыла купить. А с Мурзенкины в магазин не набегаешься, тем более полковник в командировке.
Запекаем до готовности. Получается вкусно, сочно и ярко.
Надо будет гостям так запечь порционной.
Вспомнила, что надо сфотографировать
Пы.Сы. на дне противень антипригарный тефлоновый коврик, пользительная вещь в хозяйстве.
Я готовила из тыквы
А там что еще кроме тыквы? Творог?
очень красиво и аппетитно выглядит
Торог и основа из «песочного» теста, но я в следующий раз буду лучше делать из печенья с маслом(халтурочка)
Вообще-то могу рецепт скинуть
Типа тарта получается?
Тесто можно мука с несладким йогуртом, типа песочного выходит, но не такое жирное, и не надо морочиттся с быстрым замесом холодных прлдуктов
Скинь рецепт, может сподоблюсь
Я бы сказала чизкейк.
Только я тыкву сначала на пару в мультиварке фигачу.
Рецептик
Запечь наверное тоже можно. Мультиварки нет у меня.
Спасибы
видно, муж скоро вернется, коль столько наготовлено!)
с мясом всё вкусно!)
я в этом сезоне только собиралась, еще не готовила из иыквы ничего, в прошлом так наелась! вот пирог можно и просто запечь с сахаром!
Мужа завтра к ночи обещает вернуться, а днем свекровь обещала наведаться, хотя под вопросом еще.
А вообще, я нынче ем как не в себя
Я тыкву только тсырую могу есть.
Но хуже всего сок. Тыквенный сок для меня подобен медленной противной пытке.
Зато красиво так выглядит все.
Тыквенный вкус не чувствуется совсем. Опять же тыкву надо типа такой брать, не знаю что за сорт, она приятная по цвету и вкусу, не вонючая.
Тыквенный и морковный сок для меня смертоубийство, выворачивает сразу
У нас очень вкусные желто-оранжевые растут на огороде. Я сырыми трескаю. Могу много уговорить.
Но сок — нет.
Эта тоже вроде сырая ничего так по вкусу. Я маленький ломтик сжевала.
Мне нынче нельзя сырые овощи
я тыкву не очень, но люблю в духовке с сахаром дольки)
Вот я с сахаром ее совсем не
Вкусняхи) Тыквоманьяк одобряет)
а я воспринимаю тыкву исключительно в виде сока)
А мне чет сок не зашел вообще
дело вкуса
Короче, хороша вещь. Всем в каком-то виде да пойдет
эт точно) и недорогая)
Угу. Главное для меня, полковник ее ест
о, ну это вообще основной критерий)
В целом, мне грех жаловаться, он ест все, кроме печени. Я ее тоже не ем, поэтому прям нормально.
Я сейчас на диете — он радостно точит кашу на завтрак
Вот если бы мне кто сотворил сие «произведение искусства», я б поглатила все с аппетитом.А так сама, то не.Слабо.
Это же просто. Можно морковь и лук с помидорами смешать с тыквой.
Или творог сладкий сделать с тыквой. Вариантов куча
Если вдруг, то с луком и морковкой сотворю
Если решится, напиши как получилось
Я ещё оладушки с тыквой люблю)
Много много рецептов и идей чего с тыквой делать.
Я оладушки редко готовлю. Жирные для меня
Эт да, жирноваты
Надо пирог забацать
Я пока только суп-пюре варю. Вот сегодня сварила. Надо что-нибудь изладить ещё. Всё у всех красиво!
Тоже думаю суп рецепт сварить. Единственное, блендера так и нет
Блендер-это конечно революция. Срочно заводи. Тебе же и супчики ляле нужно будет делать. Вжжжж и всё. ))
Собирались купить по акции, я даже купоны собрала нужные, но так и не доехали. У полковника на редкость неприятный график работы
Успеете ещё съездить. ))
Акция уже кончилась 14 октября. А жаль. Скидка 50% былп
Ну, блендер можно не сильно дорого купить. Очень уж полезная вещь.
Это да. Мы просто семейка тормозиллл. Купон на мультиварку редмонд маленькую скидочный — проворонили. Карточка в медиа маркт подарочная — один раз купили фильтры, там больше 2 тысяч осталось, он закрылся. Ну и так далее
Неспешные. ))
Совсем неспешные
Я тыкву в каше пшенной использую. А тут столько всего. И пирог и суп пюре и второе блюдо. Вообщем беру на заметочку. Она же полезная очень. А вот сырую я даже не знала что ее можно есть.
Сладкую — так и вкусно сырую есть. В Японии пару раз пробовала печеную на гриле, тоже вкусно. Но там сорт какой-то хитрый
Хотя сок пробовала